За последние 35 лет уровень продовольственной инфляции достиг рекордных показателей. Данная ситуация сказывается на повседневной жизни многих людей, и рост цен на продукты питания негативно влияет на благосостояние населения. Экономисты отметили, что повышение цен на продукты питания связано с рядом других факторов в экономике. Когда цены на продукты растут, в бюджете домохозяйств происходят изменения, и люди могут столкнуться с трудностями в доступе к необходимым товарам.