Согласно проведенному исследованию в Северной Америке, основным фактором, позволяющим переоценить качество сельскохозяйственной продукции, является наличие плодородной почвы. Тем не менее, в настоящее время производительность фермеров остается низкой. Исследования показали, что несколько лет назад производительность сельского хозяйства значительно возросла, однако в последние годы эта тенденция остановилась.