В Карагандинской области запускается проект по производству сухого кобыльего молока. Этот проект обеспечивает возможность получения продукции даже в неблагоприятных климатических условиях и направлен на диверсификацию сельскохозяйственного производства. Производство будет осуществляться с использованием современных технологий, позволяющих сушить кобылье молоко. В результате полученный продукт будет храниться длительный срок. Уникальный вкус и полезные свойства кобыльего молока положительно влияют на здоровье, что открывает хорошие рыночные возможности для предпринимателей.
