Гостиничный бизнес претерпевает изменения. В настоящее время клиенты обращают внимание не только на качество обслуживания, но и на экологочические стандарты. Поэтому предприниматели вынуждены пересматривать свои бизнес-модели, чтобы отвечать новым требованиям потребителей.