В Казахстане наблюдается низкий уровень зарплат для шеф-поваров. В то же время, в России, зарплаты поваров значительно выше. Почему российским поварам платят больше? Ответ на этот вопрос кроется в ряде факторов. Развитие пищевой промышленности в России, уровень конкуренции на рынке и госпрограммы поддержки – все это влияет на зарплаты поваров. Подобная поддержка также необходима в Казахстане, поэтому поварам нужно быть готовыми к повышению квалификации и конкуренции.
