Александр Орлов, опытный специалист в сфере ресторанного бизнеса, отметил важность системного подхода. По его словам, для успешного бизнеса недостаточно лишь превосходной еды и сервиса. Конкуренция в предпринимательском мире возрастает, поэтому роль системного управления и стратегического планирования в ресторанах велика. Орлов подчеркнул необходимость сотрудничества, повышения квалификации сотрудников и использования современных технологий для устойчивого развития ресторанов.
